挑選膠原蛋白產品勿盲目購買 臨床營養師給予三大挑選準則
人從十八歲就會開始慢慢流失膠原蛋白,二十五歲後流失速度加快;針對市場琳瑯滿目的膠原蛋白產品,營養師梁家瑋表示,挑選膠原蛋白產品勿盲目購買,建議可以從三大準則挑選,另外也美容保養最重要的還得搭配正常作息、良好的運動與飲食習慣。
挑選膠原蛋白產品時應看膠原蛋白的來源和品質,梁家瑋表示,膠原蛋白可以來自不同的動物或植物源頭,例如魚、牛、豬或蛋殼膜等。選擇膠原蛋白時,應確保其來源,並且經過嚴格的品質控制與檢測,建議可選擇有MSC海洋永續認證的膠原蛋白更具安全性。
其次,要看膠原蛋白的吸收率,梁家瑋表示,膠原蛋白的吸收率是指人體能夠有效吸收利用蛋白質的能力。膠原蛋白的分子結構比一般蛋白質複雜,因此選擇分子小且易於吸收的膠原蛋白產品,或獨特技術水解胜(月太)序列,會更有助於身體吸收和利用其中的胺基酸,進而增加膠原蛋白補充效果。
最後,由於膠原蛋白需要長期食用,如果風味佳有不同劑型可以選擇,更可以幫助長期食用的機率;以及是否為國際大廠專注於配方研究與科學文獻驗證,其專利技術或配方是否添加了其他營養成分,如維生素C,這些成分有助於增強膠原蛋白的合成和吸收效果。